Langtidsholdbare chilier

chili

Vi er STORFORBRUGERE af chili frugter herhjemme hos os. Vores chili høst er gået over al forventning, og vi har syltet, lavet sovse, og frosset en masse frugter. Men nu er sæsonen slut, og jeg vil gerne kunne blive ved med bare at tage en chili fra køleskabet som jeg har været vant til de sidste mange måneder. Nogle gange er man for doven til at gå helt ud i fryseren i bryggersset og åbne låget og vælge hvilken chili man har lyst til (I kan godt høre at problemet er meget stort ;o))

Nu har jeg taget det aller aller aller sidste af årets høst, og skåret toppen af og kommet dem i et skoldet glas og hældt vodka over. Nu kan de holde sig i mange måneder – Hvis jeg er heldig til næste års høst er igang igen. Legende let og dybt genialt

Velbekomme

Del med andreFacebookTwitterGoogle+

Skriv kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>