Små mad tærter

 

 

 

Mad muffins med chili

Vi havde nogle rester – både en sjat chili con carne, og også noget kyllinge biks. Der var ikke nok af noget af det til at lave en anstændig ret til aftensmad. Så jeg fandt ud af at jeg ville lave nogle madtærter istedet for.

Jeg brugte:

  • 1 færdigkøbt tærtedej
  • Rester fra aftensmaden
  • 2 æg
  • salt og peber
  • 1 /2 pose revet ost.

 

Ganske enkelt:

Jeg smurte mine alluminium muffinsforme med lidt olie.

Tærtedejen stak jeg ud med et stort glas der passede til mine forme i omkreds (Lige en millimeter eller to længere hele vejen rundt) Dejen kom i formene, fyldet ovenpå.Jeg valgte lige at komme en enkelt i min lille hjerte form, den fik min dejlige mand i lun tilstand med lidt grønt salat til. ;o*

Æggene piskes med salt og peber og hældes på.

Ost på toppen.

Bages i 25 minutter ved 200 grader.

Så er madpakken klar til imorgen ;o)

 

Mad muffins med chili

På billedet madtærter med chili con carne med bønner

Del med andreFacebookTwitterGoogle+

Skriv kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>